Rabu, 22 Mei 2013

TUGAS MAKALAH ASAM AMINO

asam amino dan protein *Tugas 3*



1.     Bagaimanakah cara mengidentifikasi adanya protein dalam bahan makanan?
Jawab:
cara mengetahui bahwa suatu bahan makanan mengandung protein
adalah dengan uji protein gan
ada 4 cara yaitu